「不沾鍋,為什麼用半年就開始黏、開始掉漆?」
多數不沾鍋普遍利用塗層達到不沾效果,一有刮傷、脫落掉漆,就可能釋放出化學物質,導致需要不停換新。
而鈦好鍋沒有塗層 ,利用的是鍛紋壓紋創造蒸氣氣墊 ,把食材托起
形成物理不沾,所以沒有塗層脫落的安全疑慮。
只要先正確熱鍋,之後煎蛋、煎魚都輕鬆滑起——讓你少油、順手地下廚;無PFAS、無鐵氟龍、零塗層,從此煮得更安心。
簡便保養就從這裡開始!無須養鍋、不必費力刷洗,直接沖洗、擦拭,或是放進洗碗機都沒問題!
精心打造的完美鍋具,讓每一頓日常餐點的烹調過程都變得更加輕鬆、順手且自信滿滿!
從快速搞定活力早餐,到澎湃準備家庭晚餐,鈦好鍋精心推出不同款式─深炒鍋、平底鍋、湯鍋與實用尺寸─20 cm、26 cm、28 cm 與 30 cm,完美貼合每道料理與各類廚房的需求!
從最初的想法萌芽開始,鈦好鍋只是紙上的幾幅草圖。在進入 3D 設計與原型製作之前,我們不斷探索不同的造型、細節與運作方式。
早期草圖與概念構想——最早期的一筆一劃手繪圖,記錄著我們測試創意、微調輪廓,並一步步雕琢出鈦好鍋最終模樣的過程。
CAD 設計與工程圖面——當整體輪廓確定後,我們便著手進行精細的 CAD 模組建立與工程繪圖。在這裡,我們仔細琢磨每個尺寸、角度與結構機制,為打造第一款原型樣品做足準備。
家裡的每一支鍋子好像都許過相同的承諾——主打永不沾黏,卻總是撐不久。才下廚短短幾個月,塗層就開始剝落、食材開始黏鍋,而「定期換新鍋」竟默默成了生活的日常。
我們始終相信,一定有更好的解決方案。
於是,我們從一個簡單的提問開始: 「如果一支鍋子,完全不需要依賴塗層呢?」
正是這個念頭,帶領我們投入數年的時間研究鈦金屬、精密製造與表面工程技術。最終,鈦好鍋誕生了——這是一支為當下完美烹飪而生,更能陪伴你歲月長青的夢幻鍋具!
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A:因鈦好鍋使用鈦金烹調表面+不鏽鋼鋁合金複合結構,最外層為430不鏽鋼,可導磁,所以也能適用IH爐。
A:因鈦好鍋使用鈦金烹調表面,非鈦塗層或其他化學不沾塗層,所以不用擔心會有脫落的疑慮,鈦金材質也耐酸鹼,不怕酸,可以安心煮。
A:鈦好鍋透過鍛紋壓紋結構,創造天然蒸氣氣墊,形成完美物理不沾,非化學不沾,使用更安心。
A:鈦好鍋為金屬鍋,適用金屬鍋鏟,耐刮磨,能降低日常使用摩擦造成的痕跡,非絕對不產生刮痕。
A:可以的,請記得搭配使用中性清潔劑。
A:提供深炒鍋、平底鍋、湯鍋款式。尺寸從24公分~30公分都有,可依需求喜好選擇合適的款式。
A:適用瓦斯爐、電磁爐、IH爐與電陶爐(黑晶爐)等多數爐具。可進烤箱。實際使用依產品標示為準。
A:請用熱水搭配海綿或軟布清洗,以溫水沖淨,並將鍋具內外徹底擦乾。
A:正確的預熱才是啟動天然不沾效果的關鍵。
1. 乾鍋加熱:將鍋子置於中火上加熱約2分鐘
2. 水珠測試:在鍋面滴上幾滴水,水珠凝結成珠狀並在鍋面滑動而不會馬上蒸發,即表示溫度適中
3. 倒除水分:把水珠倒掉,就能倒入油或食材開始料理